GAUFRES A MERENDA

Se avete in casa un apparecchio per fare le gaufres, dette anche WAFFELS, potete preparare gustose merende fatte in casa ai bambini...ma anche ai grandi: sono sempre un successo.

Se volete acquistare una macchina per fare le gaufres la trovate ogni tanto tra le offerte del LIDL (ritorna sempre) e costa poco, sui 14 euro circa.
Nella foto in basso a sinistra ne vedete una come la mia.

 Per fare le gaufres servono:

3 cucchiai zucchero

2 uova

10 gr lievito

250 gr farina

40 gr burro sciolto

250 ml latte

sale

Battete uova intere e zucchero, poi aggiungete burro, farina, lievito e latte, e un pizzico di sale, fino ad ottenere una pastella liscia.
 Se ce l'avete usate il Magic Mixer Tupperware, è fantastico per le pastelle.


Scaldate l'apparecchio, versate la pastella bene sul fondo, chiudete il coperchio e in qualche minuto quando smetterà di fumare saranno pronte le prime gaufres da farcire, con sciroppo d'acero, nutella, gelato, marmellata, miele, cioccolato, panna montata, insomma quello che preferite......sono sempre morbidissime e favolose, appena sfornate.
...e buona merenda :-)