19 aprile 2011

ROTOLO PANNA & NUTELLA



Golosissimo.
per farlo servono:

3 uova
3 cucchiai acqua tiepida
180 gr zucchero
60 gr fecola
60 gr farina
1 cucchiaino lievito scarso
Panna vegetale da montare

Battere zucchero + tuorli
Tenere gli albumi a parte per dopo
Aggiungere tutti gli ingredienti
Alla fine aggiungere gli albumi montati a neve
Spalmare su carta oleata sulla placca del forno
Mettere in forno caldo a 180° per 10 minuti circa

Ribaltare su uno strofinaccio cosparso di zucchero così non si attacca.
Spalmare di nutella e sopra la nutella spalmare la panna vegetale montata e arrotolare
Spolverate di zucchero a velO.

Il giorno dopo è più buona ;-)

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